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“防油”纸袋遇热放毒 长期食用恐致癌

发布时间:2017/12/07   被阅读:15次
 
       据台湾媒体报道,塑化剂风暴后,台湾民众使用塑料制品更加小心,甚至纷纷换成纸袋使用,但您知道吗?这些防水防油纸袋也是高风险,专家表示,像爆米花、炸物等常用的防油纸袋,有的会添加全氟碳化合物,但遇上高温,释放的全氟辛酸,长期食用,岛外研究已经发现,有致癌危机。

据报道,沙威玛、炸豆腐,夜市中常见的许多小吃,都会用防油纸袋来分装,如果超级防水,专家说可就要小心它更毒,而以为纸餐具安全的人,注意,它也暗藏玄机。
 

把凉掉的便当拿去微波,很多人都会做,但看看所谓纸做的,表面怎么光滑的就像包了一层膜,水珠滑动油渍光亮,你不觉得奇怪吗?

防油纸袋

林口长庚肾脏科主治医师颜宗海:“里面有个膜,有些是食用蜡有些是PE膜,直接放微波炉里面加热,可能超过5060度,有毒物质可能也会释放出来”。
 

据了解,这些纸餐具为了避免遇水软化,表面大多会用,PE淋膜或蜜蜡成份,如果放到微波炉高温加热60度以上,就可能释放长链碳氢化合物,是种比油还要油的物质,容易堆积在血管里头,导致心血管疾病。

 

 

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